Согласно недавнему исследованию, проведенному в журнале Американского колледжа кардиологии, те, кто пропускает завтрак, чаще испытывают атеросклероз, называемый затвердеванием артерий, чем те, кто ежедневно ел здоровую пищу по утрам.
Связь, похоже, заключается в том, что те, кто любят пропускать завтрак, как правило, имеют более нездоровое питание и образ жизни. Они обнаружили в исследовании, что в целом те, кто решил пропустить завтрак, имеют более плохое питание, более высокую вероятность иметь высокое кровяное давление или избыточный вес, а также более высокую вероятность курения или чрезмерного употребления алкоголя. Все эти факторы приводят к повышенному риску развития атеросклероза. Недостаток завтрака сам по себе не является причиной, а показателем других привычек.
Если вы пропускаете целый прием пищи, который в большинстве случаев обеспечивает от четверти до трети ежедневных калорийности и питательных веществ человека, не повлияет ли это в конечном итоге на состояние питательных веществ (особенно калия) и, следовательно, на его сердце?
Рекомендуемая суточная норма потребления калия — 4700 мг в сутки. Она легко достигается, если в рационе много фруктов, овощей, бобовых и молочных продуктов. Это труднодостижимо, если человек живет на переработанных продуктах и пропускает еду. Поэтому, похоже, что пропустить важный прием пищи, такой, который может обеспечить хорошую дозу питания может быть серьезной проблемой. Теперь, если человек очень старательно относится к своему рациону до конца дня и составляет эти питательные вещества в других местах, ясно, что это вряд ли будет проблемой. Но давайте будем честными: это не большинство из нас.
Так что, хотя мы думали, что отличный завтрак закончился, очевидно, что это не так. Здесь у нас есть еще одна причина, чтобы правильно начать выходной. Съешьте свой завтрак и убедитесь, что он полезен для здоровья ради своего сердца.
В связи с этим возникает вопрос: что такое здоровый завтрак? Давай погрузимся в богатый калием завтрак:
1. Сладкий картофельный гашиш и яйца
2. Греческий йогурт с фруктами и орехами
3. Белковые коктейли
4. Добавить банан и/или ягоды
5. Добавить авокадо
6. Смешайте с кокосовой водой для получения суперкалия
7. Схватка яиц со шпинатом, брокколи и луком
8. Авокадо тост
9. Копченый лосось или рысь на тосте с фруктами сбоку (канталупа — отличный выбор!)
Надеюсь, эти идеи помогут вам начать правильно питаться! Просто помните, что, начиная утро со здоровой пищи, вы сразу же начнете питаться здоровой пищей.