Казалось бы, бесспорная истина: свежевыжатый сок — это самый идеальный напиток, который только существует. Многие начинают утро со стаканчика свежего сока, они уверены, что получают нужный заряд энергии и изрядную порцию витаминов.
Если вы бывали в зарубежных странах и наблюдали за туристами, которые употребляют свежевыжатые соки, то их число достаточно велико. Например, жители Израиля очень внимательно относятся к своему рациону питания. Если вы желаете устроиться поваром в эту страну, то вы должны знать, что представляет собой настоящая здоровая пища. Узнать подробную информацию можно на специализированном веб-ресурсе в разделе работа в израиле отзывы, где описана специфика трудоустройства в эту страну.
Если вы употребляете сок вместо завтрака натощак, тогда вы должны быть уверены в том, что у вас все в порядке с пищеварительной системой. Дело в том, что соки содержат много органических кислот, которые моментально повышают кислотность в желудке. Поэтому если у вас гастрит, то вам употреблять сок на голодный желудок категорически запрещено. Если речь идет о поджелудочной железе и желчном пузыре, то свежевыжатые соки могут вызвать обострение заболевания панкреатита. Лучше избегать употребления виноградного, а также грушевого и яблочного соков.
Если речь идет о овощных соках, то эти эксперименты лучше отложить на выходной день, ведь они действуют как слабительные средства. Если вы собрались худеть с помощью фруктового сока, то следует быть и здесь осторожной. Ведь фруктовый сахар может добавить вам ненужного дисбаланса уровня сахара в организме.
Будьте осторожны с использованием металлической посуды, ведь витамин С погибает сразу при контакте с металлом. Также не стоит слишком долго держать фрукты в воде, ведь в этом случае также происходит разрушение витаминов.