Чай оолонг содержит большое количество питательных веществ и биоактивных соединений, включая фториды, антиоксиданты и флавоноиды. Читайте далее, чтобы узнать о преимуществах питья оолонгового чая.
Факты о питании чая Оолонг
Этот чай — природный подарок, богатый антиоксидантами. Содержит жизненно важные витамины и минералы, такие как кальций, марганец, медь, каротин, селен и калий, а также витамины А, В, С, Е и К. Кроме того, содержит фолиевую кислоту, ниацинамид и другие детоксицирующие алкалоиды. Он разработан в полуферментированной обработке, которая обеспечивает чай многочисленными полифенольными соединениями и добавляет еще больше полезных свойств для здоровья. Оолонг чай также содержит кофеин, теофиллин и теобромин (похожи на кофеин), которые при употреблении могут стимулировать нервную систему.
Преимущества чая Оолонг
1. Снижает уровень холестерина
Известно, что оолонг снижает уровень холестерина и укрепляет здоровье сердца. Поскольку чай оолонг полуокисляется он производит молекулу полифенола идеальных размеров, которая способна активировать ферментную липазу, которая, как известно, растворяет жиры организма.
2. Антираковые свойства
Чаепития, как правило, имеют более низкий риск заболевания раком кожи. Концентрация полимерных полифенолов, таких как теарубигин и теафлавин, в оолонговом чае выше по сравнению с другими сортами.
3. Укрепляет иммунную систему
Известный своими противораковыми свойствами оолонг помогает поддерживать здоровую иммунную систему. Антиоксидантные флавоноиды, содержащиеся в чае, предотвращают повреждение клеток. Выработка антибактериальных белков значительно выше у тех, кто пьет оолонг чай, что указывает на сильную иммунную реакцию при борьбе с инфекцией.
4. Улучшает состояние кожи
Экзема часто возникает в сочетании с аллергией или чувствительностью. Чай оолонг способен подавлять эти аллергические реакции, поскольку борется со свободными радикалами, которые являются целебным свойством антиоксидантов. Кроме того, антиоксиданты, содержащиеся в оолонге, незаменимы для живой молодой кожи. Питье оолонга может сильно замедлить процесс старения, поэтому это отличное средство против старения.
5. Потеря веса
Исследование, проведенное среди мышей, показало, что животные, получающие экстракт оолонга во время кормления высокожирным, высокосахарным чаем, получали меньше абдоминального жира, чем мыши на той же диете, которая не получала экстракт чая.
6. Другие возможные преимущества
Хотя в настоящее время не проводится достаточно исследований, подтверждающих следующие преимущества, питье чая также ассоциируется со следующими факторами:
— более здоровые кишечные бактерии;
— снижение риска заболевания Альцгеймером;
— меньший риск болезни Паркинсона;
— естественная защита от ультрафиолетовых лучей солнца;
— крепкие кости.
Исследования, в которых изучалось длительное потребление оолонгового чая, показали наибольшие результаты. Хотя это не лекарство от любого заболевания, питье чая, как представляется приносит множество пользы здоровью.